精米したお米と、炊き上がったごはん。その品質は、精密計器で検査しています。いわばおいしさを数値に表す検査です。食卓でいつもおいしく「いわて純情米」を味わっていただけるよう、安定した品質の供給に努めています。
外観品質検査、食味計分析等、毎日定期的に食味検査を行って高品質な製品づくりを追求しています。