品質管理：安全・安心のために

「純情米いわて」のおいしさは、安全・安心であることが大前提です。

「純情米いわて」は、徹底した品質管理のもとで製品化されています。すべては、消費者のみなさんに安全でおいしいお米を食べていただきたい、という思いから、精米工場に玄米が届いてから出荷を終えるまで、工程のすべてが厳しい品質検査の関門です。

また、注文に基づく製造で鮮度にもこだわっております。

異物・金属混入の検出・除去

マジックソーター、金属検出機などで異物や金属を取り除き、安全・安心なお米に仕上げます。

※マジックソーター：白米中の｢着色粒・無機物｣等を光センサーにより感知し選別・除去する装置

品質・食味検査

外観品質検査、食味計分析等、毎日定期的に品質・食味検査を行って高品質な製品づくりを追求しています。







	2種類のカメラで異物除去の精度をより高める 2種類のデジタル画像処理のカメラで異物混入物をチェックします。CCD（可視光）カメラでは着色粒を。NIR（近赤外線）カメラではガラスや石などの無機物を検出し、エジェクタからのエア噴射で除去します。


	袋詰め後の最終チェックで安全・安心をさらに追求製品として出荷される直前に、計量と合わせて金属の混入が無いことを再確認し、不適合の製品は袋ごと除外します。精米工程の最初から最後まで一貫する安全・安心を高めるシステムの最終段階です。ほんの小さな異物の混入も見逃しません。
	大量オーダーに迅速な対応最終チェックを通過した製品をスピーディーに荷分け。迅速な生産体制が整っています。製品が荷崩れしないよう丁寧に積み上げていきます。