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2018.12.25 イベント

「銀河のしずく頂上コンテスト米」発売中

 平成29年産からの本県オリジナル米「銀河のしずく」のデビューにあわせ、岩手県・関係機関ではより高品質な生産技術の確立のため「銀河のしずく頂上コンテスト」を実施しています。

 平成30年産米では490の団体・個人が作付した中から56点の応募があり、食味成分分析機器や専門パネラーによる官能試験により、上位10点を選出しました。

 今回は選出された10点を商品化し県内百貨店等で平成30年12月下旬から一般販売することとしました。

 写真は、販売にあたり県農林水産部の上田幹也部長にお披露目した時の様子です。

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