平成30年10月24日（水）に久慈市立山形小学校5・6年生16名を対象に「うめつ先生の出張クッキング教室」が開催されました。

　料理研究家である梅津末子先生の指導のもと、「きくらげ入り卵と青梗菜の炒め物」を調理し、当社で精米した「岩手県産ひとめぼれ」と一緒に試食を行いました。

　今回のクッキング教室では、座学の時間を設けうめつ先生から生徒達へ、「お米が持つ健康機能性」について講義をしていただき、生徒達は真剣に聞いていました。